富山ブラックラーメン。 [食べ物]
黒いです、汁（笑）
富山の”ブラックラーメン”
TVで何度か見たことあったけど
ついに我が家へ。
昨日ぽてさんが仕事で富山まで出張だったので
お土産に買ってきてもらいました。
驚くべきはこのスープの色！
入れた麺や割り箸が
スグに茶色く染まってしまうくらい
濃い色！
スープの原材料をみても
１番最初に”しょうゆ”と書いてあることから
かなりしょうゆを使っていると思われ
さぞかししょっぱいのではないかと
思いながらスープを一口…
あれれ？？しょっぱくない？？
なんと見た目とは全く違う味！
たしかにしょうゆ味…でも
しょっぱさがほとんどないのだ！
しょうゆを焦がしたような風味とコク
それにまろやかさ…
これは今までに食べたことのない味。
表現に困るが
すごいおいしい！！
ネギさんと２人で朝から
ブラックラーメン（笑）
実はこれだけではない。
後もう一種類
”しろえびラーメン”も買ってきてくれた。
しろえびも富山の名産品のようだ。
こっちも楽しみ～♪
明日はしろえびラーメン試食だ～！
