黒豆茶。

最近毎日黒豆を食べている。

少し前に見たダイエット雑誌に
”黒豆ダイエット”というのが紹介されていて
そこに書いてあった黒豆の効能に興味を持った。

血液サラサラ、美容、脂肪吸収をやわらげるなど
いいコト尽くめだ。
でも”黒豆ダイエット”は
ひたんには向かなさそう…というか
やってみたいとは思わなかった（笑）

そんなときまた別の雑誌に
”黒豆茶”が紹介されていたのを見つけた。
作り方はいたって簡単。
黒豆を皮がはじけるまで香ばしく炒って
カップに入れお湯を注ぎ５分ほど待つ…
そうすると黒豆茶のできあがりだ。
もちろん効能は先に書いたものと同じ。

この黒豆茶がすごく気に入ってしまったひたん。
もともと穀物系のお茶が好きだったからかも。
黒豆をまとめて炒っておいて
毎日日記を書きながら飲んでます＾＾

さてこの黒豆茶の残った黒豆。
そのまま食べてももちろんおいしいが
玄米と一緒に炊いてみた。
何も味付けもしないで
お茶をとったあとの黒豆をそのまま入れて
炊いてみたのだが
これがまたうまい！
黒豆が香ばしく味があるので
とてもおいしい黒豆ご飯にできあがるのだ。

今は毎日この黒豆茶と黒豆玄米ご飯とってます♪
血液サラサラになるかしら…？（笑）