あっさり…?? [食べ物]
この日記にも時々書いている
ぽてさんやひたんの大好きな
佐賀県にある丸幸のとんこつラーメン。
昨日夕方
ちょっとTVをつけてみると
あるニュース番組で紹介されていた!
うわ~…
また注文殺到だな…
なんて思いながら見ていると
そのラーメンを食べていたお客さんの感想が…
「あっさりしている。」
「とてもあっさり。」
次々に”あっさり”という言葉が出てきた。
あっさり…???
中には
「すごいさっぱりしている。」
イヤイヤイヤ!
いくらなんでもさっぱりはありえねぇだろう!
…これはあくまでもひたんの個人的な意見だが…
今までここのとんこつラーメンを食べて
”あっさり”しているとは1度も思ったことがない。
むしろちゃんと豚臭さ(嫌なニオイでなくいい感じの)が
残っている濃い味のスープだと思っていたのだが…
んで、ひたんは
豚臭い濃い味のとんこつラーメンが好きなので
ここのラーメンを非常に気に入っていたのだが…
なんと
あのスープの味は”あっさり”だったのか???!
なんかショックだ…(笑)
…唯一
台湾から来たというお客さんだけが
「濃厚なラーメン。」
と言ってたのが救いだ…(^^;)
でもひたんは人がどう思おうと
あのラーメンは濃い味だと思うし
大好きなのは変わらない!
これからもずっと
変わりない味を作り続けていって欲しいものだ。